手作りクッキー第3段!
今度はメイプルクッキーを作ってみました。
以前まではバターを溶かしてしまってたため、それじゃいけないと知り、今度は溶かさずにちゃんと作りました。
(´・ω・`)それなのにオーブンの焼き時間がいつも倍かかるのはなぜだろう…

バター80グラムをこねこねして、その後砂糖30グラムを投入。

黄身1つと薄力粉1と2分の1カップを入れてまぜまぜ。
クッキングシートの上に一口サイズで載せて、160℃に余熱したオーブンです15分焼いたら完成!


一回目は焼きすぎて少し茶色(笑)
二回目は少し焼きが少ないかな…これ以上焼くと、固くなってしまうし。
(ノД`)レンジじゃだめかなぁ。