サントリー山崎蒸留所に行きました
ウイスキーなんて飲んだことないのにね
でも今日は、ハイボールを飲むぞ
と
ちょっと気合を入れて行ったんですよ
外観が、工場なのに、ものすごくオシャレじゃないですか
駐車場からの道も、キレイなお庭になっていました
この建物に入ります。
中は、資料館っぽくなっています
右のは、国産第一号ウイスキーやって
懐かしのウイスキー
（って私はよく知らないけどね
）
そして、待合室のあるスペースも、かなりオシャレな感じで、
ワインがいっぱい！！！
↓ ↓ ↓
テーブルもワイン仕様
そして、蒸留所見学開始～
ウイスキー樽を寝かせてある場所は、
ものすごく暑かったです
基本、温度調節はせずに常温らしいので、本当に暑い
すごく雰囲気があるね～
樽がいっぱ～い
これがコロコロと全部転がってきたら、
私はぺしゃんこになっちゃいますが＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
アルコールの匂いがすごかった～！
12年寝かせたもの（左）と4年寝かせたもの（右）の比較
12年の方が、水分が減っていて、色も濃くなっていますね
それはね、蒸発じゃなくて、天使が味見した分が
減っちゃってるらしいですよ
『ウイスキーは、長年樽で熟成している間に少しずつ蒸発し、
10年も経つと当初の8割程度の量になってしまうんです。ウイスキー独特の味わいと香りが生まれるためには仕方のないことなのですが、昔の人たちは「天使に分け前を取らせて（飲ませて）いるからこそ、我々は美味しいウイスキーを手に入れることができたのだ」と考え、樽から減った分のウイスキーのことを
「Angels' share（天使の分け前）」と呼んできたのです。』
日本一古い樽
ゲストルームへ向かうお庭～
写真は撮っていないけど、蒸留するところも見たんです。
そこは、ウイスキー（？）っぽい匂いがしていました～。
そして、暑かった！！本当に！！！笑☆
そんな暑い暑い見学が終わり、やっと試飲タイム～
涼しい部屋で
ハイボール水割りに、
ハイボールソーダ割り
初めてのハイボールなのですが、
おいしいのかよく分からず。。。
3種類飲めるらしいのですが、この２つで限界です。。笑☆
半分以上残しちゃった
でも私、最近ちょくちょくお酒飲んでる気が。。。
ＡＢＣでもらうからね。。ビールは飲まなかったけど。
ナッツとチョコーレート
鳥井さん！！！！（左）
お土産もいろいろあって、ミニチュアがかわいかった
ロックグラスもらったよ～～！（●＾o＾●）
私からのアドバイスは、『見学はものすごく暑いので、冬に行こう
』
とか思って笑☆）
笑☆
