今日は、怖い夢を見てしまって、本当に怖かったです
理由とか、よく分からないのですが、軍人に追いかけられたり、
ゲームをして、私だけ間違ってしまって恥をかいたり
車に乗っているシーンで、
すうちゃんも出てきたよ！（後部座席に乗っていました。）
運転席に先輩が乗っていて（すうちゃんは知らない人ね）、
私が助手席に乗っていて、
私が、その先輩の名前を思い出せなくて、
『お名前何でしたっけ？』って聞いたら、先輩が『○○です』って言って、
私が、『あ～！〇〇さん！！』と言ったのですが、
その言い方がたどたどしくて、なんか気まずくて。。。という夢
夜中に何度も目が覚めたのに、また寝る度に変な夢を見て。。
最後の夢なんて、私、夢の中で誰かに、
『さっき、こんな怖い夢を見たよ！怖かったよ～～
』って必死で説明していて。。。
なんか、本当に大変でした
普段ほとんど夢を見ないのに、1日のうちで、嫌な夢ばかりたくさん見るなんて。。。
でも、起きた時に、『夢でよかったーーー！(/_;)』という安心感で、
なんか。。。朝からハッピーでしたよ
嫌な夢は怖過ぎて印象に残りやすいんでしょうね、きっと
と、かなり長い前置きでしたが！！
今日はABCのパンの16回目のレッスンで
グリッシーニを作りました
イタリアの、おつまみパンです
前菜の前に、お酒と一緒に出てきたりするらしいです。
生地は、粉は強力粉のみで、油脂にショートニングを使いました
ショートニングを使うのは、初めてです。
（体に悪いもんねぇ。。）
今回は、トッピングの風味を際立たせるために、使用するみたい☆
（バターだと風味豊かなので、トッピングが目立たなくなっちゃうらしくって。）
生地を四角に伸ばして、細～く12等分します。
スケッパーで切るのですが、これが楽し～い
そして、私結構上手い
笑☆
溶き卵を塗り（トッピングが落ちないように、糊の役目をします）、
6本は粉チーズを振り掛け、
残りの6本は、白けしの実、岩塩、オリーブオイルを振り掛けます
そしてその細長～い生地を、天板に移すのがすごく大変！！
。。と言われていたのですが、案外簡単で♪(^_-)笑☆
先生に、早くて器用と言ってもらえました
2次発酵もないので、1番乗りでできあがりました
できあがりを食べたら、まだふんわりな感じでしたが、
夕方くらいになると、サクッと、おつまみらしくなるらしいよ☆
明日の朝、食べて確かめます
なんか、けしの実って、あんぱんのイメージが強くて、
和風な感じがしてしまうのですが。。。イタリアンなんですね～☆
今日のお土産はこちら
また、このパスタかぁぁぁ
（この記事、夢の話が1番長かったりして。。
）
