今日は１人でハーバーフロント駅のビボシティにお出掛けです
目的は、いつもと同じく、ランチするのと、
夕食を買うこと
いつも同じでーす
でも、交通費が安いのが嬉しいね（片道100円くらいかな）
これで、日本みたいに交通費が高かったら・・・
海外で寂しいのに引きこもりになってるとこだよ(笑)
さて、今日はトーストボックスでランチ
このお店、シンガポールでは至る所にあります
ブレッド・トークの子会社なんだって
パン屋さんで、いろんなトーストが頼めるんだけど、
このセットが気になったの
ラクサとドリンクのセット
ラクサは、ガイドブックに載っていて、
食べてみたかったのです
ラクサとは⇒ココナッツミルク・ベースのスパイシーなスープに
米の粉でできた太麺が入ったもの。
干しエビでだしを取り、絞りたてのココナッツミルクを
ふんだんに使うのがニョニャ風。
ん～～～お～いしい
ココナッツミルクベースのスープって日本にはないけど、
すごくおいしい～
クリーミィって感じです
確かに少しスパイシーだけど、そんなに辛くないし
エビとかお揚げとかの具もおいしいしね！
でもこの太麺がーーーなんかダメ
あっこれ、もやしじゃなくて、麺ね。笑
麺が微妙でした。
お箸でもスプーンでも、掴みにくいし
そして、Barley（はと麦のドリンク）も私は苦手でした
ねっとりしていて、味も苦手・・・飲めなかったよ
水を持って行ったから、水でよかったね(笑)
お店の雰囲気はこんな感じ
こんなレトロな飾りが素敵です
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