まったろーーーん
。。。まさかの失敗～～(・´з`・)
ぱっと見、失敗に見えないかもしれないけど、
ピエができなかったの
ピエがかわいいのに。。。
なんで4回目にして失敗しちゃったのかなぁ
原因を考えてみたのですが、
乾燥不足かな
今日、なかなか乾かなくて、1時間10分乾かしたのですが、
もしかしたら、まだ足りなかったのかも
それとも、マカロナージュ不足
よく見るとツルンとしていない気もする。。。
やっぱマカロナージュ不足でしょうか。。。
分かんなーい(-ω-)
あと、卵白は常温に戻すのか冷たいまま泡立てるのか
どっちが良いのかなー？
ABCのレシピに常温でって書いてあったから常温に戻していましたが、
冷凍した卵白を半解凍してシャリシャリしたまま泡立てると
（温度が低い方が良いと）書いているレシピも結構あるから謎。。。
今までちゃんとできていたので、常温で大丈夫な気もするけど、
温め過ぎると良くないかもですね。
ブラックココア初使用
もっと色が黒くて苦いイメージがあったけど、
思ったより茶色で、苦くない
そしておいしい～
ピエがあろうとなかろうと、味は一緒でした
笑☆
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