Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

Good morning!

今日の☆
朝ごはんは、バターロール

昨日焼いたものです。

バターロールは、以前一度作ったことがあるのですが、
全く発酵しなかったので・・・
今回は慎重にやろうと思っていました。

分量をきっちりと！！
・・・のはずが、バターがないっ＼(◎o◎)／！
製菓用の無塩バターしかないよー。

だから、ちょっと塩を多めに入れておきました。。笑☆
大丈夫カナ・・・

　


『丸い生地を転がして円錐形にします。』
。。。円錐・・・！？こんなんで良いのかしら？？


うまく形成ができませんでしたー
変な形。

2～2.5倍に膨らむって書いてあるけど、
そんなに膨らんだことがないから、大丈夫だろうと思って、
きちきちに入れて、オーブンで発酵させたら、


わぁ～～お～～＼(~o~)／こんなことに
膨らみ過ぎやぁ。。

でも、これだけ発酵してくれたら、
おいしいのができるかも♪


慌てて半分ずつに分けて、
卵を塗って、焼きました

　
できあがり12個♪

形は悪いけど、味はおしいかった！！
・・・ちょっと、しょっぱかったけど。。笑☆
（多めに入れた塩のせいね。実は、塩を入れてから、
普通のバターがあることに気付いて、そっちを使ったのでした。。）

なんでうまく成形できなかったのかな～と思って
ネットで調べていたら、やり方の動画とかを発見したのですが、
私、やり方間違ってたよ～！

調べてからやったら良かったね

考える前にまず行動！
(´・ω・｀)あっちゃんらしいよ（笑

パンってそんなに膨らむんだ～
作ったことないからまったく知らなかった・・・
・・・ん？ピザは作ったことあるけど、あの時は膨らんでたかな。

焼き上がりは手作り感があっていいね♪

私も、こんなに膨らんだのは初めて！！
もっとスペースを開けて並べたら良かったなぁ～☆

ピザは、確かにあんまり膨らまないやんね！でも、ふわっとしてるのよりも、ぺったんこの方がおいしくない？？

膨らみ方は、イーストの量によるのかな？？？

まだいっぱい余ってるから、明日の朝食にもいただかないと。。笑☆