Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

はじめまして、華ちゃんです


またまた、チューハイ
今度はピーチです

母が、
『なんか、飲みだすと癖になるね～』って。。
。。。私は、なってないけどーー！笑☆

でも、これを飲んだ後、クッキーを作っていたら、
途中で貧血みたいにふらっとなってしまって
（少し休んだ後、クッキー作りは再開できたけどね）

母が、『ごめんなぁ、お酒のせいやね、私も今吐き気がしたし』って。

そうなのかなぁ

普段からたまにこの症状あるから、
お酒のせいではないようなどうなんやろ

卵白が余っていたので、シガレットクッキーを作りました
ブルボンのルーベラが昔から好きなので。。

　
材料をスプーンで混ぜれば良いのは楽ですね


クッキングシートに、なるべく薄～く、薄～く伸ばし、


周りに焼き色が付いたら、取り出してすぐに
菜箸にくるくる巻き付けます
冷めると固まってしまって巻けないので、素早くね

めちゃ熱いけど


最初は大きくなってしまいましたが、
慣れてくると細く巻けるようになってきました

が

なんか、ねっちょりしてる～
サクッとしていなくて、甘過ぎるし、
きっと砂糖が多かったんでしょう

母は甘党なのでおいしいと言ってくれましたが

昨夜、母と☆
グレープフルーツのチューハイを飲みました
ふふふ。。☆

わわわわわんっきなこだよっ


今日はハローワークの認定日だったので、
朝から行って来ました
実は、昨日も行ったんですよ～。
認定日までに、１回以上、就職活動等をしないといけない決まりがあるので。

やっと失業手当が支給されます

帰りに伊勢丹にでも寄って帰りたかったのですが、
終わったのが9時頃だったので、お店がどこも開いていなくて、
仕方なく帰りました

母が、以前からパン作りを教えて欲しいと言っていたので、
パン教室を開きました♪(^O^)／

。。。と言っても、私いつもＨＢで生地を作っていたので、
捏ねるのは初心者なのですが。。

でも、教えるために、ネットで少し予習しました
そしたら、今まで知らなかったことが、たくさん知れて
すっごく勉強になりました

最初なので、簡単なパンにするのかな～と思ったら
ベーコンエピが作りたい！と言われたので、
挑戦してみたよ
フランスパン系は、強力粉だけじゃなく、
グルテンを形成しにくい薄力粉も使うので、
強力粉だけのパンよりは難しめかな？と思ったけど、
ちゃんと焼けて良かったです


途中、黒こしょうを振るのを言い忘れて、
慌てて後から振ったりもしたけどね～笑☆