Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

昨日マルイで買った、お気に入り歯磨き粉
〇パックス　石けんハミガキ

パッケージがレトロ過ぎなくもないですが。。( 一一)
粘土みたいな感じです。。。が、何度もリピしています


たまに、こっちに浮気もします～

〇シャボン玉　せっけんハミガキ

昨日のランチ☆
ＡＢＣの帰りにＲＦ１で買った
〇沖縄県産もずくのつるるんサラダ
〇海老とアボカドのライスロール

いろんなサラダが売っていて、気になっていたんです




そして、、母に怒られそうですが、母の料理を載せてみます笑☆

あるカードの作成を申し込んで一週間。

ぜんぜん届かないなーと思っていました。
そんなある日、打ち合わせから職場に戻ってくると

「○○くーん、カード会社から電話あったでー！」

(￣△￣)「…え？電話？」

「○○さんは、そちらの正社員ですか？って聞かれたから、はい、そうですって答えといたよ」

「(´д｀)おおぅ、本人確認ってホントにあるんや！適当な電話番号を書かなくて良かった…」

ってやりとりがありました。
まさか本当にかかってくるとは…

今まで作ったカードは、大学の生協経由で申し込みや入社時に会社経由で申し込んだから、知らなかったよ(笑)

実はカード会社じゃなくて、よからぬ所の人がいるかの確認だったらどうしよう…

(ﾉД`)よく職場に聞いたこともない会社名で○○さんいらっしゃいますか～？って夏休みや冬休みになると多いよ。


ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ変なバイトはしちゃだめだよ！

8月に入りましたね
今日はＡＢＣの7回目の授業で、
ルレ・テ・ヴェール（抹茶のスフレロールケーキ）を作りました

ルレ⇒ロールケーキ
ヴェール⇒抹茶
という意味です

ロールケーキはＡＢＣの１dayレッスンで一度作ったことがあります
それは普通のロールケーキやったけどね、
今回のは、普通のスポンジケーキではなく、スフレ生地なんです
フライパンで焦がすように、火を通しました。


抹茶パウダーでキレイな緑色


中のクリームは、小豆クリームです
コンデンスミルク、茹で小豆、生クリームで和風ですね。

抹茶ガナッシュ（ガナッシュは生チョコの意）は
生クリーム、ホワイトチョコ、抹茶パウダーで作ったよ

抹茶パウダーって使ったことなかったのですが、
入れるだけで抹茶風味になるし、簡単便利ですね

先生に手伝ってもらって巻き巻き。。




チョコレートパウダー（ホワイト）をまぶしてできあがり


夜ご飯の前ですが、ちょっと味見を。。

わぁ～～本当にスフレの食感
小豆クリームも抹茶ガナッシュも、おいしかったです

もうすぐ、ケーキコースのメニューが変わるみたいです。
新しいメニューの写真を見せてもらったら、
すっごくかわいくて、オシャレ
ピンクのデコレーションケーキとか、
マカロンにクリームとかを挟んだものとか。。
目がハートになりました

新しい方を見ると、今のメニューが
なんかすごく地味で色褪せて見えました

新しいのがやりたいけど、
今のペースで行くと、新しいメニューが始まる直前くらいに
コース終わる予定です

この前、ドイツ料理の～って話してたから、
前のＳＤカードからザワークラウトの画像を探したのですが。。

なんと！なかったよ！笑☆
撮ってなかったみたい～～マズかったから撮らなかったんやね、きっと。。
残念やけど、景色とデザートは撮っていたので、載せてみます






懐かしいね～
2010年9月18日撮影やって

この時私、あんまり何をしゃべって良いか分からなかったんやけど、
すうちゃんが、『京都ってさ～』っていう質問をいっぱいしてきたのを覚えてる笑☆