Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

お稲荷さんの三角バージョンを作ってみました
そしたらね、母に、ごはんの詰め方が違うことを指摘されちゃいました
お揚げの両端を下に折り込まないといけなかったらしい
知らなかったよーーー！
（ただ、ごはんを入れただけなんです）

でもねー、2日間味をしみ込ませただけあって
（昨日、遅くなって作れなかっただけですが。。）
前回のよりも、おいしくできたよ


柿安ダイニングで買った、味わい特製惣菜パック
こういうサラダ系？？のお惣菜が好きです☆
でも、パスタはいらなーい。
こういう、お弁当に入ってるパスタって、大概微妙ですよね～



マクドっ
私、グラコロというものを一度も食べたことがなくて。。
皆がおいしいって言うから、なんか気になって、食べてみたんです☆
デミチーズグラコロというのがあったので、そっちにしてみました

でも。。お味は微妙だったーー
エビもなんか微妙やし。。

やっぱり、てりやきかフィレオフィッシュが好きかなぁ。。。

"サンタのおばさん"という本を読みました☆

東野圭吾の『片思い』という小説の中で、
「サンタのおばさん」というタイトルの演劇が出てくるんです。
　

『片思い』は性同一性障害をテーマにしたお話だったのですが、
この絵本も、サンタは女性じゃダメなの？という疑問から、
どうしてダメなの？ダメじゃないんじゃないか。。ということが
サンタの会議で話し合われます☆

サンタさんと言えば、白いお髭のおじいさんというイメージですが、
半袖のサンタもいるくらいなので、女性がいても、良いのかもしれないですね。

挿絵が、すごくかわいかったです

ところで、今年は私の家にはサンタはやってくるのでしょうか？？

こんにちは～


初めて、稲荷寿司を作ってみました
おいしいよね～


母が作ったピザ☆
生バジルがおいしそうでしょ？？

母はいつもフライパンで焼くのですが、
その方が下がこんがりしていて、おいしいかも～～！

が☆
私がやると焦げそうなので、私はオーブン派です。。☆笑☆☆

というか。。。このピザの写真、iPhone5で初めて撮ったのですが、
めちゃ画質良いねー！！！
デジカメよりも鮮明な気がする。。
（あっ、色は4の時からデジカメより鮮明（というか濃い）なのですが、
画質が良くなってるのーー！！）

妹に、手作りクッキーをもらいました

チョコマーブルブレッドを作りました

《材料》
強力粉：200ｇ
塩：3ｇ（小さじ0.5）
砂糖：20ｇ
ドライイースト：4ｇ（小さじ1.3）
ぬるま湯：100ｃｃ
卵：20ｇ
バター：20ｇ
ココアパウダー：4ｇ（小さじ2）


cottaで、憧れの1斤型を買ったんです


生地を捏ねた後、2：3に分け、少ない方にココアパウダーを混ぜます☆
。。。えっと。。肉まんではありません。。


ココアの方を2つに、白い方を3つに分けます☆
そしてベンチタイムへ☆


平べったく伸ばして、交互に積み上げます☆
。。。えっと。。ビッグマックではありません。。


15×15くらいの正方形に伸ばします☆


ぐるぐる巻いて、
（あれっ。。下の生地が伸びてなかったね。。笑☆
打ち粉をするべきだったかも。）


型の1.5倍の長さになるように伸ばし、平たくします☆


先を残し、スケッパーで3等分に切ります☆


こんな感じで、層になります～


三つ編みをして、


型へ☆


そして、2次発酵をし、180℃で30分焼いたのですが、
蓋を開けてみると。。。。えーーー！膨らみが悪い～～
なんでなんで～～？？
本当は、四角いパンが焼けるはずだったのですが。。。
これじゃ、蓋の意味がないですよね。。笑☆


高さが、これだけしか出なかったの

これについては、全く原因が分かりません
生地も捏ねやすかったし、良い感じにグルテンもできたんです。
。。。なぜ。。。
ドライイーストの代わりに使った白神こだま酵母がダメになっていたのかな？
でも、まだ開けたばっかりだったし、
ちゃんと空気が入らないようにして、冷蔵庫に保管していたので。。。
本当に原因が分かりません

今度、一度ドライイーストで焼いてみたらちゃんと膨らむのかなぁ。。


キレイなマーブル模様にはなりました
マーブル模様の食パンって、こうやって作るんやぁ☆って分かったし、
面白かったです♪♪


おばあちゃん、おじさん、妹のところへ、お嫁に行きます☆☆