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キャラメルとヘーゼルナッツのチーズケーキ

2012-11-08 15:42

IMG_7869.JPG
ABCの1dayレッスンで、
キャラメルとヘーゼルナッツのチーズケーキを作りました

IMG_3343.JPG
これは、草津エイスクエアの限定メニューなので、草津まで行きました
エイスクエア行ったの初めて~☆近くにイオンもあるんですね。

同じテーブルには、仲良さそうなマダム3人と私。
私はぽつーんかなぁーと思っていたら、
隣のマダムが、私のことをずっと気に掛けてくれていて、
いっぱい話しかけてくれて、嬉しかったです

道具を落としてしまったら拾ってくれたり、
なにかと面倒見が良くて。。☆☆助けてくれました☆

その方はパンはもうマスターコースまでいっているらしく。。。。
やっぱり、マスターコースのパンの方がおいしいよ~って言っていました

グラハムビスケットを砕いて溶かしバターと一緒に下に敷き、
その上にキャラメル味のチーズ生地を乗せます☆

お鍋でグラニュー糖と水を入れて、カラメル色になるまで焦がし、
生クリームを入れてキャラメルを作ります。

生クリームを入れた時に、ぼわっってなって、面白かったです

ケーキは2台分作るので、
なんと、クリームチーズは400gも入れます
(フィラデルフィアのクリームチーズを2パック分ですよ!!
めちゃ贅沢やぁ~チーズ好きとしては嬉しいです

サワークリームも入れています。

焼くとスフレみたいにすごく膨らむのですが、それを支える薄力粉が全く入っていないので、
すぐに縮みます。
ムースみたいな感じになりました☆


IMG_7870.JPG
私、ナッツが大好きなので、ヘーゼルナッツいっぱいで嬉しいなぁ~

でも、食べてみると激甘で。。。
甘党の母でさえ微妙。。。って程甘かったんです

ABCのケーキで、そこまでハズレのものって今までなかったけど、
これは唯一の『ハズレ』だと思ったんです

その日はお皿に入れた分すら残してしまったくらいなのですが、
次の日、冷やしたものを食べてみると、

あれっ??なんか、おいしい。。。???かもしれない。。。
と、食べているうちに、癖になってきて。。。笑☆

これ、おいしいです

クリームチーズをたっぷり入れているだけあって、味が濃厚で、むしろABCで作ったケーキの中で
1番気に入っているかもというくらい気に入ってしまいました。。笑☆
焼き立てはイマイチでも、よ~く冷やすとおいしいんですねまた作ろ~~っ

第一印象がすべてではないんだなぁと勉強になりました!!笑☆


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オーストラリア産のワインをもらったよ~☆★☆
カンガルーの絵が描いてあります
私には。。苦くて飲めなかったんですけどね~

メルシャンワインの甘いやつなら、なんとか飲めるのですが。。笑☆




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アオハライド

2012-11-08 14:58

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妹が家に帰ってきていた時に、TSUTAYAで借りていた漫画とDVD
せっかくなので、私も読んでみる(観てみる)ことに。。☆☆

ココロ・ボタンの①~⑤とアオハライドの①~⑤
両方、高校生の恋愛ものなので、
高校生の恋愛なんて。。。と思っていたのですが☆笑☆

読んでみると、意外と面白かったです
特に、アオハライド
私も友達作るのが下手で、無理に合わせてしまったりしていたことがあるので、
分かる分かる。。と読んでいくと、なんか続きが気になる。。。!!!

友情が素敵ですわぁぁ~。

IMG_7881.JPG
そして☆ロンドンハーツ

狩野英孝にCDデビューのドッキリを仕掛けるやつだったのですが、
即興でいろんな面白い歌を作っていました。。ウケる。。。☆☆

無印のパッタイ

2012-11-08 14:43

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ミスドで♪
いちごのチョコファッション
これ、すっごくおいしかった!!

正直、抹茶のとかホワイトチョコのはいまいちで、
やっぱり普通のチョコファッションが1番かなぁと思っていたのですが、
これは気に入りました

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無印で、パッタイ(タイ風焼きそば。米粉でできた麺です)の麺とソースが付いたものが
売っていたので、買ってみました

私、パッタイ大好きなんです
タイ料理といえばパッタイということで、シンガポールでも食べたしね♪

エビ、卵、ニラ、もやし、豚肉を入れて作ってみたら、おいしかったよー!
気に入ったから、また買おうっと☆
パッタイが家で食べられるなんて、素敵だと思いません??

母は初めて食べるので戸惑っていましたが。。笑☆

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ポテチの七味マヨ味。。。☆
ピリ辛なのにマヨネーズの味もしっかりしていて、
おいしかったです

びわこ花噴水

2012-11-08 14:27

日曜日の話。。☆
(最近ちょっと喉からの体調不良で、ブログが書けていなかったので、
古い話題になっちゃっています

IMG_7862.JPG
すうちゃんと、私の友達と3人で、『びわこ花噴水』を見に行きました
友達が『すうちゃんに会ってみたいな~♪』と言っていたので、
誘ってみたのです

私、友達と遊ぶ約束をしたのなんて、何か月ぶりだろう。。☆☆
まだやっぱり友達と会う気にはなれないのですが、
気の置けない友人で、事情も分かってくれているし、
大丈夫かなって思って、勇気を出して誘ってみました☆

やっぱり、楽しみ~って思ったし、会って話すと楽しかったし、
誘って良かった(*^_^*)。。♪

2人共あったかい格好をしていたのに、私だけ寒い格好で行ってしまったよ

噴水は、すごくキレイでした

IMG_7861.JPG
船もキレイで、乗りたいなぁ~と思いました☆
(幼稚園の頃に乗ったことがありますが、
お昼間だったので、夜景を見ながら乗ったことはないんです

IMG_7868.JPG
将軍塚の夜景も見に行きました

ここは、お昼とか夕方にしか来たことがなかったので、
しょぼいところという印象だったのですが。。笑☆

意外とすごく、キレイでしたよ

山が真っ暗でほとんど車も走っていなくて、スリル満点でした

その後は、からふね屋でお茶しておしゃべりしました

これからも、たまには友達と遊んだりしたいけど、
やっぱり気を遣わせてしまうことを考えると、遠慮しちゃうかなーー。
自分が辛いから
マスクしててもいいよーって言って誘ってくれる友達もいるのですが、
行けないままなんです
(皆が食事している中、自分だけドリンクだけっていうのは
やっぱり辛いし、行く気になれなくて

早く、肌が良くなって、普通に友達と遊びに行ったりできる日が。。。
来てくれないかなぁ。。。☆☆

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これは☆山科駅のスタバで飲んだハーブティー♪
めちゃすっぱいです!!笑☆

パン♪パン♪

2012-11-08 14:10

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パンをかごに入れてみました

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かわゆくできた

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リボンを付けて、おめかしです

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