Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

オメガ・ニュートリジョン社のフラックスオイル（亜麻仁油）を
毎日大さじ1杯飲んでいます

a-リノレン酸をたっぷり含むオイル
a-リノレン酸が、体内でDHA、EPAに変化してくれるので、アレルギーに良さそう
もちろん、オーガニックです。

もう、1年以上飲んでいます。
サラダにかけたり納豆にかけて食べる方も多いみたいなのですが、
私はこれ、、激マズだと思うので。。笑☆
そんなことしたらサラダがもったいないので、そのままスプーンで飲んでいます

毎日飲んでいても、慣れないまずさ。。笑☆
飲む時は勇気がいります～。そして、気分が乗らない時は、飲みません


フラックスオイルは要冷蔵で、シンガポールには持って行けなかったので、
代わりに、これを持って行って飲んでいました
AOZA（アオザ）です天然いわし油100％のサプリメントで、
DHA、EPAがたくさん含まれています

吸収率はフラックスオイルよりもこちらの方が良さそうですが、
高いので、ちびちびしか飲めません

それだけのお陰ではないと思いますが、
最近、生理不順が治ってきたので嬉しいです☆☆

ＡＢＣのパンの13回目のレッスンで、
ツインクリームクーヘンを作りました

"ツイン"というのは、カスタードクリームとアーモンドクリームの
2種類のクリームを使っているという意味で、
"クーヘン"というのは、ドイツ語で"お菓子"や"ケーキ"という意味らしいです

この形は、以前家で作ったスイートロールと同じです
高さを揃えるのが、すごく難しいんですよ
今回は、たまたまうまくいったのかも。。

バターや卵が多くて、ベタベタしてまとまりにくい生地でしたが、
根気強く混ぜれば混ざることが分かっているので、大丈夫～

ちなみに。。カスタードクリームとアーモンドクリームは、
別々に作るけど、結局は1つに混ぜちゃいます。。笑☆
（なのに"ツイン"って言っちゃいます。）


上にはあんずジャムとピスタチオを乗せてるよ☆
ピスタチオは1分茹でて、皮を剥いてみじん切りしています。




上の渦巻きの部分の、サクサク感が好きです
おいしいよ


クリームが苦手な人は、クリームパンみたいに中にクリームを入れるより、
こうやって生地に織り込む方が絶対おいしいと思います
（これでもクリームが多過ぎると思っちゃうけど）

最近は朝食にパンを食べるのをやめました
だから、朝食の画像を載せなくなったのです
ごはんの後のデザートとして少し食べるくらいにしています☆


今日のお土産はこちら☆
堅あげポテトおいしいよね～この味は、初めて食べました

すうちゃんからの長野のお土産で、
"飯田のりんごバウムクーヘン"と


"完熟りんご包みパイ"を戴きました

パイはまだ開けていないのですが、
バームクーヘンから頂きまぁす




贅沢にりんごが丸ごと入っています


パソコンしながらのおやつに、戴きました

ありがとう

先週の旅行の帰り道、サービスエリアで、晩ご飯を食べました。

ヽ(ﾟДﾟ)ﾉお米が所望じゃ！

って事でカレーをちょいす。
恥ずかしながら、初めてココイチのカレーを食べたよ(笑)

家のオーブンが新しくなったので（ヘルシオだよ）
パンでも焼いてみようか～と

敬老の日なので、おばあちゃんにあんぱんを焼きました
おばあちゃんは、あんぱんが大好きなのです

アンパンマンにしてみたよ～(^O^)／
かわいい。。

チョコペンが、黒が売り切れていたので、
白になっちゃいましたが、なかなか良い感じ～

ちょっと右下のアンパンマンが、
鼻とほっぺが落ちちゃいそうになってるけど笑☆
。。落ちなくて良かった




中身は同じでも、いろんな形に作るの、楽しい～と思いました。
動物パンに挑戦してみるのも良いかも～☆


普通のあんぱんも
（鼻を作る生地が足りなくなったの。。笑☆）

それにしても。。オーブンが二段やと、めちゃ便利です
今までは、2回に分けて二次発酵と焼成をしないといけなかったので、
2倍時間がかかっていたのですが、
（過発酵にも気を付けないといけないし、大変でした）
1回で済むので、助かります

今までより楽にパン作りができそう☆
でも、1段目よりも2段目よりも焼き色が薄いんです。。
なんでかな～？説明書読んでみよっかな～☆