Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

サーモンキッシュを作りました

昔、ABCで教えてもらって以来の、初めての復習です☆


タルト型を持っていなかったので、
cottaという通販のお店で買いました

でもね、これ、15ｃｍのタルト型なのですが、
レシピを見たら、12ｃｍの型で作るって書いてあったーーー

どうしよう。。とりあえず、普通に12ｃｍ型用の分量で作ってみました。。笑☆
そしたら、かなり薄く伸ばさないといけなくなり。。（そりゃそうですよね）。。

生地を『冷蔵庫で20分位または冷凍庫で15分位』冷やして休ませる
と書いてあったので、少しでも早くと思い、
冷凍庫で15分休ませたのですが、カチッカチに凍っていました(ー_ー)!!
少し温めてから型に敷き詰めても、割れてしまって。。。

キッシュ液が隙間から漏れてしまうという事態になりました


元々、大きい型で作る分、嵩は低くなるのに、
横からたくさん漏れて、こんなに低くなってしまいました！笑☆

焼きあがっても、なんか。。生地を食べているという感じでした！！

今度は、普通に甘いタルトを作りたいなぁ～


チーズリゾット☆☆
お米+パルメザンチーズで作ったヴァージョン。。。


そして同じくチーズリゾットですが、
ごはん+とろけるチーズで作ったヴァージョン。。。。

ベーコンを入れています
あっ、これは2人分ですよ！笑☆

ちょとたくさん食べすぎじゃないですか（笑

チーズリゾットいいなぁ、チーズ大好き人間としては食べたい！

(´・ω・｀)冬のお鍋のシメに食べたいね。

チーズフォンデュとか作ればシメにできるかな♪

あっ、これ1日分じゃないですよー？？
適当に画像が溜まったら載せてると思っておいて下さーい（＾◇＾）
チーズフォンデュ最近してないなぁ。。ウィンナーがおいしいやんねぇ☆