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フレンチトースト

2012-01-29 20:35

食パンと卵があったので、初めてのフレンチトーストに挑戦してみたよ!

( ̄∇ ̄)レシピはホテルオークラのフレンチトーストを参考にしたよ。

ホントは丸一日付け置きするらしいけど、時間がないので省略。

卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜた液にパンを付けて焼きます。


(*・ω・)ノバニラエッセンスの香りが良い感じ♪
弱火でじっくり焼くよ~!

出来上がりはこんな感じになりました。


トッピングがあると、もっと美味しそうになるんだろうけど、今回はないので我慢。

表面はこんがりで、中はふっくら。
中身までちゃんと火が通ってるから、べちゃべちゃ感もなくて、柔らかい卵焼き?茶碗蒸しって感じの食感なり。

食パン二枚分くらいは、いけるかなぁ~と思ったけど、焼くと膨れてボリューム満点♪

(´・ω・`)残りは明日にしとこ。

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無題

2012-01-30 00:51

焦げ目がすごくおいしそう~
卵焼きとか茶わん蒸しみたいな食感なんやね!私はむか~し1回くらいしか、フレンチトーストを食べたことがないから、ちゃんとしたのを食べてみたいなぁ

To あっちゃん

2012-01-31 22:55

帰国したら食べにいってみよーか

自分もお店じゃ食べたことないから、作ってみたけどこれで良いのかわからないんよね(笑

無題

2012-02-01 00:23

うんうん、行ってみよー!!(^^)!
本物を食べてみようぜい。

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