
朝ごはんは、ケークサレです

ケークサレは食べたことがなくて、どんなのか知らなかったのですが、
「サレ」はフランス語で「塩味」を意味し、
卵やチーズの入った甘くない生地に野菜や肉、魚介等を加えて
型で焼いたフランスの家庭料理らしいです


まずは基本の生地作り

生地は基本的に同じで、中の具を変えてバリエーションを楽しむとか

粉チーズ40g。。結構大量ですね

もったいない。。笑☆

型に流し込んで、ツナと炒め玉ねぎを入れます。
(玉ねぎは、焼く時に水分が出てしまわないように、
予め炒めておきます。)

均等になるように混ぜて、またまた大量の。。。今度はプロセスチーズ

ケークサレはチーズの塩味がおいしいらしいのです。

無事に、完成

したのですが。。
実はこれを作っている途中にしんどくなって、
少し寝て休憩したんです。。
それで、マシになってから再開してなんとか作れたのですが、
なんか最近体調が悪いです


ストレスのせいかも
ストレッチやランニングもできなくて。。
自己嫌悪で凹んでしまいますね。
動くのがしんどいというのは凹みます。。。
今日もやっぱり体が重いけど、
気分を切り替えて、元気を出さなきゃ


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