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ホットク

2012-07-05 20:39

IMG_6505.JPG
韓国の、ホットクというお菓子を作りました

IMG_6497.JPG
こちらを使って。。。
共立食品のホットクミックス

韓国の屋台で人気のおやつだそうです
韓国の屋台は行ったことないんですけどね

IMG_6498.JPG
〇シナモンシュガーミックス
〇ホットクミックス
〇ドライイースト

と全部材料も入っているので、楽ちん

IMG_6499.JPG IMG_6500.JPG
40℃のぬるま湯とドライイーストを入れ、ゴムベラで混ぜます

そしてホットクミックスを加え、混ぜます

IMG_6502.JPG IMG_6503.JPG
これはシナモンシュガーミックスです
(加熱すると溶けてシロップ状になるよ

IMG_6504.JPG












オリーブオイルを付けて~~

フライパンで焼いたらできあがり

IMG_6506.JPG
シナモンが苦手な私ですが。。。
おいしかったよ生地がもっちり

でも、冷めたらシナモンシュガーが固まってて
じゃりじゃりの砂糖の食感が無理~

温め直して食べなきゃね
 
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To あさみんみんぜみ

2012-07-07 20:57

ホットクか~食べたことはないけど、よくTV番組とかで出てくるね♪

普通だと中身は何が入ってるの?
おやきみたいに色々種類があるん?

無題

2012-07-07 21:19

中身は、基本は黒砂糖とシナモンやけど、蜂蜜とか小豆の入ったものもあるらしいよ♪
シナモンなしバージョンが食べたいかも。。笑☆
  • けーたろー
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