
韓国の、ホットクというお菓子を作りました


こちらを使って。。。
共立食品のホットクミックス

韓国の屋台で人気のおやつだそうです

韓国の屋台は行ったことないんですけどね

〇シナモンシュガーミックス
〇ホットクミックス
〇ドライイースト
と全部材料も入っているので、楽ちん

40℃のぬるま湯とドライイーストを入れ、ゴムベラで混ぜます
そしてホットクミックスを加え、混ぜます

これはシナモンシュガーミックスです

(加熱すると溶けてシロップ状になるよ

)
オリーブオイルを付けて~~
フライパンで焼いたらできあがり


シナモンが苦手な私ですが。。。
おいしかったよ

生地がもっちり
でも、冷めたらシナモンシュガーが固まってて
じゃりじゃりの砂糖の食感が無理~

温め直して食べなきゃね



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