Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

ABCのケーキの8回目の授業でモンブランを作りました

モンブラン作り、すっごく憧れていたんです
こんなのが自分で作れるなんて、すごいっ！！って

まず、スポンジを焼いて、それを丸く型を抜きます。
そして生クリーム、マロンクリームを塗っていきます
マロンクリームを塗る道具が、本格的～楽しい

マロンクリームは、
マロンペースト、無塩バター、生クリーム、ラム酒で作っています


スポンジの余った部分は、持って帰っておいしく戴きました
これだけでも、すっごく甘かったよ～！


断面図。。

モンブラン美味しかったよ～♪
（￣▽￣）ｂ　家族全員でいただきました！

材料を変えたらいろいろなモンブランが作れそうだね～

おいしかったみたいで、良かった～(^o^)
一緒に新幹線乗って、下関まで揺られて行ったんやね！笑☆