ＡＢＣのパンの10回目の授業で、
パン・ド・ミを作りました
パンドミは、中身を楽しむパンという意味らしいです
食パーーーーン
中身を楽しむと言っても、私はシンプルに
バターたっぷりというのが好きですが
普段よりも強力粉の量が多いので、
捏ねるのが少し大変でした
そして、今回は発酵中や焼成中にすることがないので
（いつもならクリームを作ったり、いろいろあるんですけどね）
超暇～～でした
でも、すっごく膨らんでくれて、かわいい
左右対称にはなってくれなかったけど
すごく釜のびしているの分かります？
側面が裂けてるでしょ？
これは、しっかり膨らんでいるからで、釜のびした方がふっくらでおいしいらしいよ
ＨＢではいつも食パンを作っていたけど、手捏ねでは初めてやぁ
バターたっぷりで戴きました
本当はもっとこんがり焼くのが理想なのですが、ちょっと失敗。。笑☆
あとは、チーズを乗せて食べました。
普通の食パンよりも甘いです！
メロンも一緒にね～
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