Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

おはようございます

朝ごはんは☆
ドーナツ

昨日の夜、作りました

最近、バターロールを作ろうとして失敗したばかりだったので、
失敗しないように・・・慎重に作りました。
（途中、膨らまなくて焦って、
すうちゃんにメッセージしちゃったけど笑）

無事、成功して、おいしかったよ～
パン屋さんに置いてる、昔ながらのドーナツっていう感じ☆

前回、膨らまなかったのはドライイーストが悪かったのかな
常温保存していたのですが、冷凍保存が正しいみたいですね





　
ちっちゃい丸は、ドーナツの穴の部分です。。。笑☆

　
ねじった形も作ってみたけど、難しい～
母が上手でした

出雲大社のしめ縄に似てません・・・
ご利益あるかな


おいしくできると、すっごく嬉しい

難点は・・・レシピ通りに作るといっぱいできてしまうから、
食べ切るのが大変なことかな？
（強力粉280g使うので。）

ベーグルも、苦労して食べきりました！
これは、最後の１つ
チーズをたっぷり付けて・・・☆

あとは、全部いっきにオーブンに入り切らないので、
2～3回に分けて発酵させないといけないこと。
（今回は3回に分けました。）

オーブンで40分くらい発酵させてから揚げるのですが、
それを3回繰り返すと、すごく時間がかかります
いっぱい入るオーブンがあればなぁ

おはようございます

朝ごはんは☆
フレンチトースト

メープルシロップをつけて、
おいしくいただきました

おはようございます
朝ごはんは☆
ベーグル

サイズがすっごくかわいくないですか？
中にチーズとアボカドを挟んでいます

ベーグルは昨日焼きました






ベーグルって、茹でてから焼くんやね！
知らなかった
茹で過ぎたら、焼いた時にシワシワになると書いてあったのですが、
案の定、シワシワに・・・

パン作りは、難しいね～

おはようございます

今日の朝食は・・・☆
昨日作ったクロワッサンです

クロワッサンって初めて作ったけど、
すっごく時間がかかるね
何度も冷蔵庫で寝かさないといけないので
待ち時間が・・・


ＡＢＣでパン作りを習っていた時にもらったスケッパーを使って
麺棒もね


形を作るのが楽しい～


じゃんっ！できあがり～


ちゃんと層ができてますが、
買ったやつみたいなサックリ感は出ませんでした(笑)
バターロールっぽいかも・・・

難しいね


第二弾できあがり(#^.^#)
1回につき、12個できるのです。
そして、バターは120g使います(笑)