今日は6月1日☆☆
母の誕生日
です☆
ケーキを作りました♪
(母が私の誕生日にケーキを作ろうとしてくれたけど、スポンジがぺったんこになって失敗しちゃったので、作り方を教える為、一緒に作ったよ♪)
まずは定番
苺のショートケーキ
私は、温度計を使って、かなり丁寧に作ります♪
そのお陰か、こんなに高さのあるスポンジが完成
以前、妹の誕生日に作った時よりも膨らんで、すごく嬉しいです♪
トッピングに、ピンクのアラザンやハートのチョコを使いました
中にも苺を入れています
そして、初めて作ったチョコレートケーキ
これは、作り方を忘れないために、母が復習として1人でスポンジを作りました☆笑☆
(大成功や!!)
スポンジ以外の、クリームやトッピングは一緒にやったけどね☆
チョコクリームは、生クリームにチョコレートと砂糖を入れています☆
そして、トッピングには、板チョコの側面をピーラーで削ったチョコを乗せました
こちらも苺を挟んでいるのですが、見えないね
そして妹の手作り、チョコタルト
母の好きそうな味です。。☆
かわいくできて嬉しい~~
(〃^ー^〃)
前の時よりも上手くできたから余計に。。♪。。♪
お誕生日ケーキ3つでお祝いなんて、聞いたことないよぉ~~
贅沢過ぎる
半分は妹にあげましたが☆
久しぶりの、家でのケーキ作り、楽しかったです~
(復習のために、たまには作らなきゃ!)