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来来亭

2013-06-22 18:28

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昨日は雨降りで、すっごく寒かったので、
あったかいラーメンが食べたくなり、
来来亭に行きました

来来亭は初めてなのですが、滋賀県のラーメン屋さんなんですね☆
(でも、京都風醤油味のラーメンらしい。。)

ワンタン麺を食べたよ~~
細麺でこってりで、おいしかった
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なでしこ(ニュージーランド戦)

2013-06-22 18:21

IMG_4321.JPG
イタリア戦の後、家に帰ってお昼ご飯も食べずにたっぷり睡眠を取ったので、
夕方、またHUBへ行きました
(1日に2回もスポーツバーでサッカー観戦

試合は19:20からだったので、
晩ごはんも兼ねて。。。☆

4d1b08d4.jpeg

IMG_4323.JPG

IMG_4324.JPG
ラムケバブ。。ちょっと苦手でした

今度は、なでしこの試合だよ~~(●'w'●)
日本VSニュージーランドの親善試合☆

親善試合だからかな。。あんまり人が集まっていなくて。
来ているお客さんも、サッカー観戦の為ではなくて、
普通にバーとして利用している感じで、
画面を見てなーーーい

みんなでわーわー盛り上がりたかったのにぃ。。。。☆

そして試合は日本(佐賀)でやっているので、台風ですごい雨
選手は、ボールのコントロールよりも
目に雨が入ることが気になるみたいですね
(確かにやりにくいよね。)

大儀見が先制点を取って、喜んでいたら、
ニュージーランドに1点、取り返されました

コンフェデで負けが続いたので、
勝って欲しい!!って思っていたのに残念
逆(先に点を取られて日本が取り返す)ならまだ良いのですが、
取り返されると悔しいね!!!

コンフェデ(イタリア戦)

2013-06-22 18:05

710d5db7.jpeg
木曜日は☆
コンフェデのイタリア戦を観る為に早朝からHUBに行きました

朝の5時半に家を出たのですが、
パン屋で働いていた時とは違って、明るかったので、
全然怖くなかったよ☆
(新聞配達のおじさんとはすれ違ったけど☆笑☆)

平日の早朝なので、予約なしでも座れたよ☆
逆に、人が少な過ぎて盛り上がらなかったらどうしようって心配したのですが、
席が全部埋まるくらいは人が入って良かった

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フィッシュ&チップスが大好きで。。。
朝から油っこくってごめんなさい☆笑☆
でも、私はウーロン茶ですが、友達はビール2杯飲んでましたから!笑☆
(そして。。この試合が終わった後、急に呼び出されて仕事に行ったらしいのですが、
ビール2杯飲んで仕事。。。笑☆)

イタリアは強くてすっごく好きな国なので
(ブラジルも強いですが、昔からなんか、イタリアの方が好き☆)
対戦が楽しみでした

同じ青いユニフォームでも、かっこ良さでは負けてるよねって言いながら。。
(今の日本代表のユニフォームの赤いラインが気に入らない。。!!でも、なんだろう。。見慣れるとそれなりに見えてくるから不思議。。。でも、GK川島のユニフォームはピンク過ぎる!!(・ω・ノ)ノそして、ピンクでも真ん中のラインはちゃんとあるのね

まず、本田がPKで先制点を入れて、
そして香川のゴールこれが、めちゃくちゃかっこよかったんです(^○^)
振り返ってシューートッッ!!!!って

イタリア相手に前半だけで2点も取れるなんて信じられない(>_<)
もうこれは、勝つと思いましたね
(だってブラジル戦と違って、ずっと日本のペースだったし。)
めちゃ盛り上がっていたのですが、

イタリアのデ・ロッシのゴール

いやでも、まだ1点勝ってるし。。。。

そして後半にまた、イタリアのゴール。。。
(内田のオウンゴール。。)

そしてイタリアにPKを取られ、ゴール

そして岡崎のゴール
やったぁ

しかし。。。4点目を取られ、4-3で惜敗

イタリア戦でこんなに点数が入るなんて!!
見ている方は取って取られて。。とめちゃ盛り上がるし、
楽しい試合でしたが、負けたーーーーー!!!
悔し過ぎる3点も取ったのに負けるって何

3点も取れるなんてすごいって思うけど、
でも日本は4点も取られたんですよね。
さすがイタリア。。。こっちが先に2点取って調子良くても、
取り返されちゃうんですね。

これで日本とメキシコはグループリーグ敗退が決まりました
(次の日本VSメキシコは消化試合になります。決勝トーナメントに進むの、観たかったなぁ。。)

悔しかったけど、香川のゴールがかっこ良かったので、
それを見られたのは良かったです☆

試合が終わったら、家に帰って爆睡しました☆笑☆


地下鉄の中

2013-06-20 05:45


只今、スポーツバーに向かっています♪♪
雨が降っているのでレインブーツで( ^-゚)v
試合は7時からです♪

ラウゲンブロート

2013-06-20 02:36

IMG_8937.JPG
火曜日に☆
ABCでラウゲンブロートというパンを作りました

ドイツのパンで、
ラウゲン⇒アルカリ液
ブロート⇒パン
という意味です(ドイツ語)☆

色が茶色いでしょ
よく、プレッツェルで見かける色☆
焦げている色ではないし。。。卵液を塗ってもこんな色にはならないし。。

どうやっていると思います

それは。。。!
焼く前に『アルカリ液』に浸しているんです
って、名前の説明のところでネタバレしちゃっていますが笑☆

アルカリ液は、本来は水酸化ナトリウム水溶液を使うらしいのですが、
劇薬なので、ここでは重曹+塩で代用しています☆

ベーグルの時はお鍋で茹でてから焼いたけど、
お鍋のお湯をアルカリ液に代える感じです☆

そして、久しぶりにクープナイフを使いました!!
バゲット以来なので、使い方忘れてたよ~

IMG_8939.JPG
丸い方は、けしの実を振っています☆

キレイな色に焼けて、同じテーブルの方も
キレイ~って言ってくれたよ

パンの食感はベーグルみたいな感じでした(もっちり☆)

ちなみに、丸い方が『ラウゲンブロート・ヒェン』で
ドッグ形の方が『ラウゲンブロート・シュタンゲン』と言います
プレッツェルは『ラウゲンブロート・プレッツェル』と言うので、
お仲間なのですが、
ヒェンとシュタンゲンは2次発酵しないのに対し、
プレッツェルは2次発酵アリのようなので、
若干、別物ですね~☆
(2次発酵すると、どう変わるのかなふっくら?)

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明日スパーツバーに行く予定なので、
友人にお裾分けしようと思います(忘れないようにしなきゃ。。)

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お土産に、こちらを戴きました~

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