ショートブレッドを作りました
スコットランドの伝統的なお菓子だそうです
バター、薄力粉、上白糖というシンプルな材料だけでできちゃいます
袋に入れて、冷蔵庫で1時間程寝かせた後に、
切って、飾りの穴を開けます
本当は、もっと細くてショートブレッドっぽい形にしたんですよ
でも、焼いたら、膨らんでべちゃっと横に広がっちゃいました。。笑☆
(焼く前に、証拠写真を撮っておけばよかった!!
)
ショートブレッドといえば、これですよね~!!
『ウォーカー ショートブレッドフィンガー』
私、これ、大大大好きで、学生の頃、よく買っていました!!
同じシリーズの丸い形のやつとかもね
すっごくおいしいのですが、2個しか入っていないので、
量だけが物足りなくて。。。
でも、自分で作ったら、いっぱい食べられるよ~
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