抹茶のアイスボックスクッキーを作りました
妹が、よくココアのアイスボックスクッキーを作ってくれたのですが、
私は食べるの専門で。。笑☆ あんまり作ったことがなかったので、
今回、抹茶で挑戦
ココアも良いのですが、先日ＡＢＣで抹茶ロールケーキを作った時に、
抹茶パウダーの便利さに驚いたので、
（だって、ちょっと入れるだけで、抹茶風味になってくれるんやもん！
）
使いたかったのです
高島屋地下の、富澤商店で買いました
ここには、製菓の材料がたくさん揃っています
バター120g。。。この量、すごくないですか
新品のバターが、ほとんどなくなっちゃいました
でも、マーガリンを使うようなことはしたくないんですよね
体に悪いから。
バターと砂糖を混ぜます
混ぜるの大好き
モザイク～
渦巻きは、2枚を重ねて、ロールケーキみたいに
ぐるぐる巻いていきます
棒状にして、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
アイスボックスクッキーとは、冷蔵庫や冷凍庫で冷やし固めてから、
スライスして焼くクッキーのことを言うんです
たくさん作って冷凍しておいて、食べたい時に焼くということも
できるそうですよ
私は、この間に大文字を見に行き、帰ってきてからスライスして焼きました。。笑☆
切る作業が１番楽しかったり
まな板に、抹茶の緑が移っちゃっていますね
緑色がキレイなので、プレゼントに最適
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