Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

抹茶味のマカロンを作ったよ～

ABCでショコラマカロンを作った時の、
ココアの分量をそのまま抹茶パウダーに置き換えました

《材料》
卵白：30ｇ
グラニュー糖：30ｇ
アーモンドパウダー：35ｇ
粉糖：30ｇ
抹茶パウダー：3ｇ

ガナッシュ
ホワイトチョコレート：50ｇ
生クリーム：35ｇ

あっ、ガナッシュのバター5ｇは省略しました笑☆


角を立てないように頑張って絞りました
1つ、うっすら丸い枠が見えていますね。。
これ、練乳の蓋を使って、頑張って手書きしました！笑☆

直径3.5cmのマカロンを作るには、
練乳の蓋がちょうど良いです
（と先生が言ってたから実践したのｗ）

これがあるのと無いのとでは全然違う！！


書く時は面倒ですが、必須です☆☆


角無しの、キレイなマカロンができたよ～'(*ﾟ▽ﾟ*)'


ピエも♪
中のガナッシュも抹茶味です

お味も抹茶☆抹茶☆抹茶でした♪
もう少し抹茶少な目でも良かったかも？って程の抹茶♪

アーモンドパウダーを冷やすのも忘れたし、
卵白も新しいのを使ったけど（本当は予め割っておいた卵白の方が作りやすいみたい）
意外とちゃんと作れるものやね
（今回も乾かすのは40分程掛かりましたが）

コロコロンと、見た目がかわいいから、テンション上がります

おばあちゃんにおすそ分けしました☆

マカロンもマスターしたね！
(≧◇≦)お茶の子さいさいやん。

次はゴマをふってみよう、昨日のお店のみたいに(笑)

またロンです(ｏ・ω・)ノ
えへ♪マカロンもマスターしちった(｡･ ω<)ゞ

ごま、、、(・´з`・)あんまり、おいしそうに見えない&見た目的にもかわいくない気が。。笑☆