おはようございます
朝ごはんは☆
ドーナツ
昨日の夜、作りました
最近、バターロールを作ろうとして失敗したばかりだったので、
失敗しないように・・・慎重に作りました。
（途中、膨らまなくて焦って、
すうちゃんにメッセージしちゃったけど
笑）
無事、成功して、おいしかったよ～
パン屋さんに置いてる、昔ながらのドーナツっていう感じ☆
前回、膨らまなかったのはドライイーストが悪かったのかな
常温保存していたのですが、冷凍保存が正しいみたいですね
ちっちゃい丸は、ドーナツの穴の部分です。。。笑☆
ねじった形も作ってみたけど、難しい～
母が上手でした
出雲大社のしめ縄に似てません・・・
ご利益あるかな
おいしくできると、すっごく嬉しい
難点は・・・レシピ通りに作るといっぱいできてしまうから、
食べ切るのが大変なことかな？
（強力粉280g使うので。）
ベーグルも、苦労して食べきりました！
これは、最後の１つ
チーズをたっぷり付けて・・・☆
あとは、全部いっきにオーブンに入り切らないので、
2～3回に分けて発酵させないといけないこと。
（今回は3回に分けました。）
オーブンで40分くらい発酵させてから揚げるのですが、
それを3回繰り返すと、すごく時間がかかります
いっぱい入るオーブンがあればなぁ
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