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薄力粉de食パン

2012-10-20 20:20

IMG_7723.JPG
今日の朝ごはんは、トーストでした

昨日の夜、作ったのですが、、、
なんと。。。強力粉と薄力粉を間違ってしまって、
薄力粉100%にしてしまいました(+o+)

やばいっ。。膨らまなかったらどうしよう。。とドキドキしたのですが、
(焼成前の生地が、いつもよりべたべたしていたので、ダメかと思いました
ちゃんと膨らんでくれました

強力粉よりはやっぱり膨らみが悪かったのですが、
一応完成して、焼いて食べてみると、全然いける!!

普通においしかったです

食パンって、薄力粉だけでも作れるんやぁ☆☆

IMG_7724.JPG

(夜に作り始めて、夜中の3時前頃に焼ける予定だったので、
iPhoneのアラームを合わせて寝ました
できてすぐに取り出さないと、湿気で不味くなっちゃうので。
取り出して、またすぐに寝ました。。笑☆)
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To あさぱん

2012-10-21 18:57

ふっくら感は、強力粉よりもなかったけど、美味しかったよ

なんて表現をしたらいいんだろう・・・
カステラの生地のしっとり感がない感じ?

焼くともっと美味しくなるね♪

to すっちゃんちゃん

2012-10-21 19:19

ザクザク。。。って感じかなー??

うん、焼いてバターをたっぷり付けて食べるのがオススメですよ(^_-)
  • あっちゃんちゃん
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