(・´з`・)あぁ。。。
(・´з`・)かわいい。。。
このケーキ、めちゃかわいい
ABCでガトー・フランボワーズを作りました☆
ケーキコースがリニューアルしてから、
これはかわいいから取らなきゃ！！と思っていたメニューです
ピンクで。。。2段っていうのが良いね(〃^ー^〃)
フランボワーズは英語で言うとラズベリー
このピンクは、生クリームに着色料を入れているだけかと思っていたのですが、
着色料は使っていなかったです！！
・生クリーム
・サワークリーム
・フランボワーズジャム
・砂糖
だったんです
生クリームにフランボワーズジャムを入れるという手があったのね！！
サワークリームが入っているのも珍しいよね～！
さっぱりしたクリームになるんやって～
これは、スポンジケーキを焼く時のような丸い型を使っているのではなく、
ロールケーキを焼く時のようにクッキングシートで四角い型を作っています。
そして、焼けてから丸い型で、4つ（大きい丸が2つと小さい丸が2つ）
型抜きしているんです☆
思っていたより、作りやすそう。。☆
道具があれば家でもこの形作れそうな気がする！！
（その場合、フランボワーズは使わないと思うけど。。。。。）
一度ショートケーキのレッスンを受けたことがあったので、
復習みたいな感じになりましたが、
だいぶ忘れてる。。。。(;O;)
やっぱ家で作らないと忘れちゃうね
思い出しつつ作ったので、前よりは上手くできたような気がするけど☆
上に指輪が乗ってるの～
ケーキ入刀っっって感じで切りました☆
いただきまぁ～～す
帰りに高島屋で時計を受け取りました☆
。。。1月に電池交換に出したんだけど。。。。
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