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チーズスティック

2012-05-24 10:48

IMG_5718.JPG
ぐっもーにん

朝ごはんは☆
昨日焼いたチーズスティック

パン作りが、楽しくて仕方がないです
IMG_5706.JPG IMG_5707.JPG

IMG_5709.JPG IMG_5711.JPG
これは、細長く伸ばすだけなので、成形も難しくないのですが、
半分量の8個を天板に乗せると、
ぎゅうぎゅうで隣同士、くっついてしまうのです

ギリギリ置けた!!と思い、
卵液と粉チーズを振り掛け、発酵させると、
わわわ、くっついてるよ

慌ててスケッパーで切り離したのですが、
すぐにくっついてしまいます。

生地が乾かないようにと霧吹きで水をかけ過ぎたのも原因かな?

IMG_5714.JPG IMG_5715.JPG
この通り~焼く段階でも、くっついてしまったので、
今度は包丁で切り離しました。。笑☆

天板が丸いから、先がはみ出してしまう。。
(四角い天板が欲しいなぁ。。)

IMG_5716.JPG IMG_5717.JPG
できあがり~

第二弾は、粉チーズを多めに振ったからか、
焦げ目がくっきりですね
(母は、2種類のパンを焼いたと思ったみたい。。)

意外と(?)すごくおいしかったです!
これは、私好みかも~
細長いから、しっかり焼けるのが良かったのかな?

IMG_5712.JPG
強力粉の袋に書いてあった注意書きが、
なんかツボでした。。

こんなマニアックなお菓子を作る人は、
ちゃんと調べてから作るだろうから、
強力粉の袋に書かなくても良いよ~!

って突っ込みたくなる。。笑☆
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To あさみんぼう

2012-05-24 20:06

どんどんレパートリーが増えていくね♪
長くてレンジに入らないなら、丸いお皿に合わせて渦巻きにしてみたら?

( ̄∇ ̄)きっと面白いパンができるよ!

強力粉の袋にそんなマニアックなものが(笑)
意外とメジャーなんかも?

無題

2012-05-24 20:26

渦巻き!8個やから余計に嵩張りそうな気もするけど。。笑☆

さっき、スペイン風揚げ菓子ってそんなにメジャーなのかな?(そもそも、何のことやろう?)って思って調べてみたら、同じことを思った人が他にもいるみたい。笑☆
http://blog.livedoor.jp/harumint7/archives/51769768.html、http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q125666132、http://d.hatena.ne.jp/oyama_noboruko/20041112/p2

チュロスのことなんやね!(^◇^)

朝海

2012-05-24 21:14

チュロスっ!?Σ( ̄□ ̄;

言われてみれば、星型の口金で絞りだして~ってところがチュロスやね。

あれはスペイン風だったのか~(笑

無題

2012-05-24 21:17

チュロスってはっきり書いた方が分かりやすいのにね。。笑☆
星形の口金とか言われても、イメージ湧かなかったよ(;一_一)

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