ぐっどもーにんぐ
朝ごはんは☆
パルナス~ピロシキ~
(と、ヤクルト。。笑☆)
昨晩、焼きました
ピロシキ自体、数える程しか食べたことないんやけどね
先に、中身の具を炒めて、準備しておきました。
・挽肉
・玉ねぎ
・ゆで卵
・春雨
が入っています。
レシピにはグリーンピースも書いてあったけど、
嫌いなのでスルー。。笑☆
餃子みたい・・・?
生地に具を乗せて、
ふちに水を付けて、しっかり閉じます。
40分間発酵させた後、
ちゃんと膨らんでいるのが分かりますか?
170℃の油で揚げます。
170℃って言われても、難しいね
1回目は何とか成功したのですが、
第2弾が。。。空気が入ってしまい、
ぷく~~っと膨れてしまいました
なんでなんで~?
1回目と何が違うんやろう。温度が高すぎた??
あつあつできあがり~
湯気でカメラが曇っちゃいました!
なんか、パン作り、ちょっと慣れてきたかも
丸めるのとか、前と手つきが違うよ!笑☆
粘土遊びみたいで楽しい~
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