志津屋のカルネがおいしくて、作ってみました~
下が本物なのですが。。似てる
昨夜、パンを焼いておきました☆
模様の付け方が分からない
「ゼンメル型」というのがないと難しいかな
スプーンで無理矢理押してみたけど笑☆
⇐ゼンメル型。。☆
カルネを買った時に、作る時のために写真を撮っておいたもの☆
玉ねぎ、ハム、バター、マヨネーズ、粗挽き胡椒で、
それっぽくなります。。☆
ん!おいしい
けど、何が違うって、パンが違う
フランスパン生地を作ったのですが、フランスパンっぽくなくて。。
強力粉:薄力粉を7:3にすると、フランスパンっぽくなるはずなのですが、
若干、強力粉が勝ってしまってもっちりするから、
やっぱりフランスパン専用粉が必要ってことかな
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