Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

今日の朝ごはんは
コロッケパンです

最近ケーキばっかりでしたが、久しぶりのパン作りは、
やっぱり楽しいですね

　　
中に入れるコロッケは、作らず、買いました
か、、買い過ぎ

　

　
コロッケを生地で包みます

　
裏返して、包丁で半分に切ります
（潔く最後まで切っちゃいます）


合わせ目が内側になるように（キレイな面が外側にくるように）
くっつけて並べます

　
30～40分、二次発酵させてから、、、

　
溶き卵を塗り、中心にケチャップ、上からマヨネーズを絞ります


焼いてパセリを振り掛けて（いつも忘れそうになる）
完成っ(*^_^*)


気を付けることは、半分に切った後、
①”合わせ目が内側になるように”並べることと、
②高さがあるので、倒れないようにすること。。です

並べる向きを２つ間違った＆
倒れてきて、いくつか隣のとくっついちゃったので。。笑☆

...コロッケ大好き。。

（*￣▽￣）コロッケパン大好き～♪

よく見かけるコロッケパンは、生地で包んだけのものかな？
半分に切ってくっついてるのは始めてみたよ。

そうなんやぁ？？私、コロッケパンって買ったことがないんやけど、この形が一般的なのかと思ってた！生地で包んだだけのコロッケパン。。気になるなぁ。。今度買った時に、写メ送ってくれない？(^o^)丿