Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

今日は☆
"八つ橋庵　かけはし"というところで、生八つ橋作りをしました




2階の茶室で






部屋はこんな感じ




"生地から作る生八つ橋手づくり体験"というコースです


つぶあん、いちご、ショコラの3種類を作るので、
それぞれの餡が用意されています


白玉粉を水で溶き、


上新粉、砂糖も混ぜ混ぜ。。


捏ねあがった生地を、蒸し器に入れて、
7分間蒸します

生八橋おいしいよね♪

八橋の生地って蒸してあるんだΣ（￣□￣；
ちょっと想像と違ってたなぁ（笑

うん、おいしいね～♪試食で食べた、桃味とリンゴ味の八つ橋が、すごくおいしかったよ～
蒸すのは、意外やんね～！白玉みたいに、茹でてもできそうやけど、どうなんやろうねー？