Quand Même　Le Pamplemousse（コンメーム・ル・パンプルムース）

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2024-09-21 20:28

チョコチップパン

2012-06-25 14:40

今日の朝ごはんは☆
チョコチップパンです


でも、チョコチップが売っていなかったので、
こちらを使ったよ
懐かしの。。。チョコベビー

チョコチップは、夏場は溶けるので売っていないらしいです。。
冬やバレンタインの時期は、たくさん売っているらしいのですが。。


お菓子の問屋で買いました
近くに、お菓子の問屋があるんです
すごく安くてお得だよ


そして☆
蜂蜜の代わりに、家にあったケーキシロップを使いました
プーさんやし。。はちみつ入りって書いてあるし。。
良いかなって思って。

でも、蜂蜜よりだいぶ液体っぽいので、
水分を調節しなきゃなぁと思い、
豆乳の量を少し減らしました。
（今日は十分にお鍋であっためたよ！完璧です）

そしたらね。。水分を減らし過ぎたのか、
生地がやたら固い感じ？？
べたべた感が全くなくて。。紙粘土みたい！笑☆
でも、めちゃくちゃ捏ねやすい。。

乾燥が心配ですが、ちゃんと濡れ布巾を被せておけば、大丈夫でした

　
生地ができた時点で、ケーキシロップの甘～い匂いが

　
三つ折りにし、綴じ目をつまみ合わせ、

　
それを、また同じ大きさに伸ばして、
包丁で18等分します全体の半分量を18等分するので、
かなりちっちゃいです

　
発酵させたら、少し大きくなりました




できあがりっ激甘～～
甘過ぎて朝ごはんには向かないのですが、
おやつにぴったりです

形が歪なのはお許しください。。笑☆


たっぷり～～

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To あさみーな

2012-06-26 21:57

• すう
• Edit

無題

2012-06-26 23:26

• あさみっしゅ
• Edit